打假人王海團隊揭秘鐘薛高：高溫下不融化背后秘密
2022-07-13 08:10:59 來源:快科技
打假人王海旗下的王海測評，在最新視頻中繼續揭秘鐘薛高。
在前一則視頻中，其團隊發現，一根賣18元的鐘薛高實際成本僅1.32元。而在最新視頻中，矛頭則指向了大家關注的“高溫下不融化”背后秘密。
按照王海測評團隊的說法，鐘薛高使用的是果凍生產工藝，即將未成型的果凍通過冷鏈保存當成雪糕忽悠消費者。
王海團隊稱，國標中將果凍描述膠凍食品，雪糕則是冷凍飲品，而高溫下不易融化以及凝膠形態，得出鐘薛高海鹽椰椰口味是含膠的果凍結論。
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