烏江榨菜回應“吃出腳趾甲”：異物為青菜頭根莖

近日，上海一名男子在便利店購買了一包烏江榨菜，吃的時候感到嘴里有異物，稱吐出來發現是一截腳趾甲。

此前315曝光的“腳踩酸菜”仍讓人心有余悸，此次榨菜吃出腳趾甲的傳言也引起了很多人的關注。

對此，烏江榨菜官方微博今日發聲明稱，公司已于第一時間對消費者反饋的情況進行核實，技術人員研判其為榨菜原料青菜頭的根莖。

目前，該消費者反饋異物已被丟棄，已無法檢測和查證。經過對公司所有生產線的排查和生產環境的審查，可以確定烏江產品生產過程中不會混入網傳的異物。

結合視頻資料和對該事件的進一步調查，公司生產技術人員研判其為榨菜原料青菜頭的根莖。

烏江榨菜表示，“我們已和消費者進行了充分溝通，并消除了誤解。關于該事件給消費者帶來的不良體驗和困擾，我們深表歉意。”

烏江榨菜還科普道：在日常加工中，烏江榨菜的青菜頭會經歷13道工藝、28道工序,采用三清三洗技術，并運用機器切割篩分，不斷減少青菜頭的根莖殘余。同時烏江榨菜已建成行業首條智能化生產線，采用全自動化生產，加工過程已最大程度減少人工干預，基本杜絕了各種異物的摻入。

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