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刀削面是哪里的特產?刀削面有幾種口味?_環球動態

2023-04-07 09:16:14 來源:太原熱線


(資料圖)

刀削面是哪里的特產

刀削面,別稱“駙馬面”,是山西的地方特色傳統面食,為“中國十大面條”之一。刀削面流行于山西省及其周邊地區,據傳是唐朝駙馬柴紹創始。

刀削面有幾種口味

刀削面口味多 口味我說了算 刀削面的調料(俗稱"澆頭"或"調和"),也是多種多樣的,有番茄醬、肉炸醬、羊肉場、金針木耳雞蛋打鹵等。

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