香港地標珍寶海鮮舫翻沉 已開業46年：《食神》等取景地 揭秘為何無人接盤？

由于未找到合適的營運者以及海事牌照即將到期，珍寶海鮮舫已于本月14日移離香港。

香港仔飲食集團公布，珍寶海鮮舫星期六(18日)下午，行駛至南海西沙群島附近水域時，遇上風浪，船身入水開始傾側。負責航程的拖船公司經過嘗試救援后不果，海鮮舫最終于昨日(19日)全面入水翻轉。

過去46年，珍寶海鮮舫佇立港島南區，成為居民及旅客駐足注目的獨特地標，是港人集體回憶。

據報道，于1976年10月開業的珍寶海鮮舫一直廣受市民和游客歡迎，并成為香港和南區的一個旅游景點。珍寶海鮮舫自2013年起開始入不敷支，營運持續虧蝕，新冠疫情暴發更令飲食與旅游業飽受沖擊，累積虧損超過1億元，遂于2020年3月起停業。其海事牌照于今年6月到期。14日正式移離香港，計劃前往東南亞維修。

香港仔飲食集團早前表示，過去一年，集團與十多家企業和機構商討，無償捐贈珍寶海鮮舫，但各方都表示經營成本高昂，故未能成事。停業后，每年約數百萬元檢查、維修和保養，以滿足其牌照及其他要求，對公司和股東都是沉重的財政負擔。

珍寶海鮮舫，是個面積有45000平方呎，可容納超過2300名客人的“珍寶王國”，擁有六個不同特色的宴會廳，最多可容納高達720人之筵席，因此有“世界上最大的海上食府”之稱。

海鮮舫亦是多套電影的取景場地，包括經典港產片《食神》、《無間道2》，連李小龍主演的《龍爭虎斗》、“007”系列電影《鐵金剛大戰金槍客》都曾在船上取景。著名電子游戲《餓狼傳說2》，以及《生化危機6》的場景，亦都是取自此寶地。

不過，珍寶海鮮舫的命運似乎一直都較曲折，1976年開業，原本可以提早5年經營，但因內部裝潢時發生火警，海鮮舫遭到嚴重焚毀，更波及附近漁船，釀成34死42傷，后來得何鴻燊和鄭裕彤等富商集資3000萬港元重建才得以開業。

海鮮舫源自廣州的“歌堂船”，即是向漁民提供娛樂的船只。早在30年代，香港仔這個地方未有酒樓和食肆，不少從廣州移民到香港的水上人，就在香港仔經營“歌堂船”，為香港仔的水上人提供嫁娶及設宴場地。

由于當時市民想吃新鮮海鮮不是簡單事，而在海鮮舫的食客點菜后，員工會從海中把魚拿上來即席烹調，成為海鮮舫得天獨厚的優勢。

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