陶碧華重新出山執(zhí)掌第三年 老干媽跌出貴州民企前十

作為貴州知名企業(yè)之一，由陶碧華創(chuàng)世的老干媽聲名遠(yuǎn)揚(yáng)海內(nèi)外，也創(chuàng)造了銷量奇跡，在辣醬市場里可謂是一枝獨(dú)秀。

不過事情正在悄然發(fā)生著改變，近日，貴州省工商業(yè)聯(lián)合會(huì)與貴州省企業(yè)聯(lián)合會(huì)共同發(fā)布“2022貴州民營企業(yè)100強(qiáng)”榜單，該榜單以2021年度企業(yè)營業(yè)收入為基準(zhǔn)。

其中，貴陽南明老干媽風(fēng)味食品有限責(zé)任公司(下“老干媽”)以42.01億元的營收額跌出前十，位列第11位。

而在去年的榜單中，老干媽位列第六，當(dāng)年?duì)I收54.03億元，也就是說一年時(shí)間里，其營收大幅下降了22.25%。

值得一提的是，今年老干媽創(chuàng)始人陶碧華重新出山執(zhí)掌老干媽的第三個(gè)年頭，但其營收水平跟2018年(43.2億)已相差不多。

老干媽之前之所以暢銷，主要是渠道優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)品口碑，不過隨著電商平臺(tái)，尤其是直播帶貨產(chǎn)業(yè)的興起，老干媽仿佛有些措手不及，雖有相關(guān)店鋪，但營銷手段平平，效果也很一般。

而在這期間，已有很多競爭對(duì)手悄然崛起，比如虎邦、暴下飯、川娃子、李子柒等，在相關(guān)品臺(tái)的搜索中，它們的權(quán)重反而更大。

此外，老干媽的價(jià)格上調(diào)也是其銷量下滑的一大原因。

今年3月份，老干媽發(fā)布調(diào)價(jià)函，表示因?yàn)樵铣杀旧蠞q，對(duì)部分產(chǎn)品進(jìn)行提價(jià)，每件(箱)產(chǎn)品上漲15元～20元，合到每瓶大概在1元左右，對(duì)于本身定價(jià)就不高的快消品來說，1元的漲價(jià)感知已然較強(qiáng)。

品牌形象過于老成、價(jià)格優(yōu)勢(shì)不再明顯、營銷宣傳實(shí)在單一，這些是老干媽需要面對(duì)的問題，如何才能扼制業(yè)績下滑，也許要從以上三方面入手。

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