你買的進(jìn)口蜂膠可能是假的

近日，在2020年全國(guó)蜂業(yè)大會(huì)上，中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)公布的一份關(guān)于進(jìn)口（跨境）蜂膠產(chǎn)品的市場(chǎng)報(bào)告披露：網(wǎng)購(gòu)的32個(gè)進(jìn)口（跨境）蜂膠產(chǎn)品中29個(gè)摻假，比率達(dá)到90%。

業(yè)內(nèi)人士表示：進(jìn)口（跨境）蜂膠產(chǎn)品鉆了監(jiān)管的空子，呼吁消費(fèi)者買蜂膠時(shí)要當(dāng)心，別讓"進(jìn)口"蒙蔽了雙眼。

報(bào)告解讀

中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)在國(guó)內(nèi)兩個(gè)主要網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)上購(gòu)買了32款熱銷的蜂膠產(chǎn)品；產(chǎn)地包括澳大利亞、新西蘭、美國(guó)、巴西、加拿大等5國(guó)，價(jià)格從59元/瓶到519/瓶，涵蓋了低、中、高3個(gè)不同的價(jià)位。

協(xié)會(huì)委托第三方專業(yè)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)32個(gè)進(jìn)口（跨境）蜂膠產(chǎn)品進(jìn)行了真實(shí)性鑒別，結(jié)果如下：

1、32個(gè)蜂膠產(chǎn)品中29個(gè)摻有或全部是楊樹膠，比率達(dá)到90%。

2、5個(gè)國(guó)家的進(jìn)口蜂膠產(chǎn)品存在造假、摻假。

3、高中低不同價(jià)位的進(jìn)口蜂膠存在造假、摻假。

造假手段

蜂膠是蜜蜂采集植物嫩芽滲出的樹脂，釀造的一種蜂產(chǎn)品。作為一種新興的健康品，蜂膠作用廣泛、效果明顯，受到眾多消費(fèi)者的喜愛。

蜂膠產(chǎn)量低，我國(guó)作為蜂膠主產(chǎn)區(qū)一年產(chǎn)量?jī)H300噸左右；一噸蜂膠原料根據(jù)含量高低價(jià)格從二三十萬(wàn)元到七八十萬(wàn)元不等。而由楊樹皮熬制的楊樹膠，價(jià)格約2萬(wàn)元/噸。為了謀取不當(dāng)利益，一些不良商家便將低價(jià)、無(wú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的楊樹膠摻入蜂膠中，甚至完全用楊樹膠冒充真蜂膠。

造假原因

蜂膠行業(yè)業(yè)內(nèi)人士介紹說(shuō)：近些年我國(guó)針對(duì)保健品行業(yè)進(jìn)行過(guò)幾次大的整頓，法律法規(guī)也逐步健全。隨著檢測(cè)技術(shù)逐步提高、監(jiān)管力度不斷加大，國(guó)內(nèi)蜂膠造假大幅度減少。相反，國(guó)外蜂膠造假卻與日俱增。

一是我國(guó)對(duì)于進(jìn)口（跨境）蜂膠產(chǎn)品的監(jiān)管方式、檢查方法和國(guó)產(chǎn)蜂膠產(chǎn)品不同，被造假者鉆了空子。

二是很多消費(fèi)者還存在著"崇洋媚外"的心理，認(rèn)為國(guó)外的蜂膠品質(zhì)高，豈不知進(jìn)口蜂膠也存在造假。

三是造假的進(jìn)口蜂膠生產(chǎn)地多在境外，國(guó)內(nèi)監(jiān)管部門無(wú)法監(jiān)管；即使違法也難以處罰，這也是進(jìn)口蜂膠造假的主要原因。

當(dāng)心假蜂膠毀健康

《中國(guó)藥典》標(biāo)明：蜂膠能抗菌消炎、調(diào)節(jié)免疫、抗氧化、加速組織愈合；可用于高脂血癥和糖尿病的輔助治療。

貨真價(jià)實(shí)的真蜂膠才有這樣的作用，而摻入了楊樹膠的假蜂膠很難有健康效果，長(zhǎng)期使用甚至?xí)p害健康。假蜂膠為了檢測(cè)達(dá)標(biāo)會(huì)添加槲皮素、蘆丁等可人為提高總黃酮含量；就像往牛奶里添加"三聚氰胺"提高蛋白質(zhì)含量一樣。這些成分不明、劑量不明的添加劑是個(gè)健康隱患。

國(guó)產(chǎn)蜂膠品質(zhì)放心

世界上蜂膠兩個(gè)最大的主產(chǎn)區(qū)是中國(guó)和巴西，美國(guó)和加拿大產(chǎn)量較少，澳大利亞、新西蘭根本不產(chǎn)蜂膠，宣稱澳大利亞、新西蘭進(jìn)口蜂膠的要打個(gè)問(wèn)號(hào)。

市場(chǎng)上口碑最好的是巴西蜂膠，和巴西蜂膠相比國(guó)產(chǎn)蜂膠品質(zhì)并不差。中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)資料顯示：巴西蜂膠和中國(guó)蜂膠由于膠源植物不同，顏色和成分有差異；功能相差不大。對(duì)比10項(xiàng)指標(biāo)研究發(fā)現(xiàn)：巴西蜂膠僅有2項(xiàng)指標(biāo)含量高于中國(guó)蜂膠，其余8項(xiàng)指標(biāo)遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于中國(guó)蜂膠；巴西蜂膠并不比中國(guó)蜂膠好。

買蜂膠業(yè)內(nèi)人士支招

我國(guó)蜂膠行業(yè)領(lǐng)軍品牌北京知蜂堂采購(gòu)總監(jiān)郭啟介紹到：保證蜂膠貨真價(jià)實(shí)，一要在蜂膠原料采購(gòu)上嚴(yán)格把關(guān)，杜絕摻假原料；二要有充足儲(chǔ)備，蜂膠一年只能集中采集1-2次，儲(chǔ)備足才能保證持續(xù)供應(yīng)；三要有專業(yè)蜂膠提純車間，最大化保留有效成分、去除雜質(zhì)。

以上是生產(chǎn)真蜂膠的條件，消費(fèi)者在選擇蜂膠產(chǎn)品時(shí)要注意以下幾點(diǎn)：

1、進(jìn)口蜂膠可能造假，別再盲目追隨進(jìn)口（跨境）蜂膠產(chǎn)品；進(jìn)口蜂膠并非貨真價(jià)實(shí)真蜂膠。

2、選擇知名大品牌；知名度高、年頭長(zhǎng)的蜂膠品牌經(jīng)過(guò)消費(fèi)者多年驗(yàn)證，品質(zhì)過(guò)硬。

3、選擇專業(yè)蜂膠廠家；有蜂膠提純車間和原料儲(chǔ)存庫(kù)的專業(yè)蜂膠生產(chǎn)企業(yè)，更放心！

4、看保健品批文；有小藍(lán)帽（保健食品標(biāo)志）的蜂膠，國(guó)家批準(zhǔn)質(zhì)量和效果有保證；沒(méi)有小藍(lán)帽的蜂膠產(chǎn)品要當(dāng)心。

文中數(shù)據(jù)等資料來(lái)源：

1、中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)蜂膠專業(yè)委員會(huì)《網(wǎng)售進(jìn)口蜂膠市場(chǎng)質(zhì)量檢測(cè)情況介紹》；

2、中國(guó)蜂產(chǎn)品協(xié)會(huì)編寫的《中國(guó)蜂產(chǎn)品知識(shí)普及規(guī)范讀本》。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

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