魚你在一起：開啟新征程，打造增長新動力

摘要：魚你在一起華中區(qū)域門店突破500家發(fā)布會成功舉辦，重磅發(fā)布華中戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃、“雙爆品”策略及品牌營銷戰(zhàn)略，為品牌新階段的增長目標(biāo)帶來明確指引。

2024年5月30日，魚你在一起在安徽合肥成功舉行華中區(qū)域門店突破500家發(fā)布會，會上重磅推出了華中戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃、獨(dú)特的“雙爆品”策略以及品牌營銷戰(zhàn)略，為品牌未來發(fā)展描繪了清晰的藍(lán)圖。

此次華中區(qū)域門店突破500家，不僅彰顯了魚你在一起在華中市場的深厚根基與強(qiáng)大實(shí)力，更標(biāo)志著品牌邁向新高度。隨著經(jīng)濟(jì)水平提升和居民可支配收入增加，新線城市及下沉市場消費(fèi)活力持續(xù)釋放，成為各餐飲品牌的競爭焦點(diǎn)。魚你在一起基于其在華中區(qū)域突破500店、全球超2400家門店的連鎖規(guī)模，正以全新的戰(zhàn)略布局迎接挑戰(zhàn)。

“雙爆品”策略引領(lǐng)，拓寬“小正餐”場景

魚你在一起作為酸菜魚賽道的領(lǐng)軍者，聚焦市場需求，開創(chuàng)酸菜魚快餐新品類。近年來，通過“酸菜魚+”戰(zhàn)略不斷拓展產(chǎn)品邊界，憑借優(yōu)質(zhì)平價(jià)的產(chǎn)品布局，吸引了各類消費(fèi)者群體，覆蓋多樣化消費(fèi)場景。

發(fā)布會上，魚你在一起營運(yùn)中心總經(jīng)理馬海濤分享了公司2024年發(fā)展戰(zhàn)略，并介紹了即將全球推廣的砂鍋系列新品。魚你在一起正積極拓展快餐以外的多人小聚、家庭場景、商務(wù)用餐等“小正餐”場景，未來將結(jié)合酸菜魚與砂鍋菜的“雙爆品”策略，構(gòu)建更豐富且具競爭力的產(chǎn)品矩陣，形成更強(qiáng)的市場拉力，助力門店進(jìn)一步拓寬客群結(jié)構(gòu)與點(diǎn)餐場景，實(shí)現(xiàn)盈利能力提升。

馬海濤表示，“雙爆品”產(chǎn)品矩陣在華中直營店試營期間效果顯著，對拉動新客、促進(jìn)復(fù)購、提升營收作用明顯，砂鍋系列將于6月中下旬在全球門店陸續(xù)上線，“雙爆品”策略必將推動魚你在一起在各地終端市場取得進(jìn)一步增長。

聚合營銷新勢力，賦能門店高增長

在餐飲下沉市場競爭激烈的當(dāng)下，餐企連鎖經(jīng)營更講究新工具和新方法。魚你在一起此前與頭部營銷咨詢公司華與華合作，打造“親嘴魚”超級符號IP，形成一整套門店?duì)I銷系統(tǒng)。同時(shí)，還自研建立“掌上魚生態(tài)”，率先實(shí)現(xiàn)餐飲連鎖經(jīng)營管理業(yè)務(wù)系統(tǒng)全閉環(huán)，在全球超2400家門店管理實(shí)踐中成效顯著。

發(fā)布會上，魚你在一起CMO提出賦能門店增長的全新戰(zhàn)略，聚焦“新店、新品、新用戶、新媒體”四大核心要素，通過品牌端的聯(lián)名營銷、異業(yè)合作、明星帶貨等創(chuàng)新營銷方式輸送流量，同時(shí)強(qiáng)化門店端的私域運(yùn)營及新媒體矩陣建設(shè)，以促進(jìn)用戶復(fù)購，打通用戶、產(chǎn)品、門店之間的零售邏輯，聚合營銷新勢力，為門店業(yè)績提升和高效增長提供有力支持。

從華中看全球，萬店未來可期

隨著華中區(qū)域門店突破500家，魚你在一起中原市場區(qū)域勢能進(jìn)一步強(qiáng)化，連鎖規(guī)模效應(yīng)更加明顯。目前，魚你在一起全球門店總數(shù)已超2400家，遍布全球360座城市，是全球酸菜魚門店數(shù)量最多的品牌，在國內(nèi)超過一半城市都有其身影，從商場到街邊，從城市到鄉(xiāng)鎮(zhèn)，依托靈活門店模型實(shí)現(xiàn)全面布局。放眼全球市場，已在紐約、舊金山、迪拜、溫哥華、吉隆坡等多個(gè)海外城市開設(shè)門店。

魚你在一起以1個(gè)全球總部、11家分公司、6大戰(zhàn)區(qū)營運(yùn)督導(dǎo)的組織架構(gòu)，將品牌勢能輻射全球，背后的“酸菜魚+砂鍋菜”雙爆品策略以及完善的供應(yīng)鏈體系和數(shù)智化物流體系，為其深耕區(qū)域滲透、角逐萬店規(guī)模奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

華中區(qū)域的500家門店突破，只是魚你在一起在全球市場快速增長的一個(gè)縮影，憑借“雙爆品”策略和營銷創(chuàng)新的“組合拳”，必將為其挖掘市場增量、積蓄區(qū)域勢能、沖刺萬店目標(biāo)注入更強(qiáng)動力，推動魚你在一起組織共同體不斷壯大，邁向“成為全球中式快餐萬店榜首”的宏偉目標(biāo)。

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