滬上這幾家吃吃喝喝的“博物館”，你去過嗎？-全球快看

市文化旅游局介紹，不是所有叫“博物館”的都正經(jīng)八百，藏著寶貝，它可能只是色香味俱全；也不是所有的“博物館”都想著讓你漲知識，它可能會讓你漲體重；上海就有幾家吃吃喝喝的“博物館”，你都去過嗎？詳見↓

01咖啡博物館

(資料圖)

在金山區(qū)山陽鎮(zhèn)有家“長”在稻田里的咖啡博物館。這里有復(fù)古格調(diào)的咖啡館、來自咖啡帶的咖啡樹種植莊園，以及專業(yè)的國際認(rèn)證咖啡師培訓(xùn)。

入口處是博物館招牌式樣的收藏展示，不同年代、不同國家的咖啡器具置于架上。一側(cè)透明立柜中還陳列著生豆，經(jīng)過日曬、水洗、蜜處理等不同處理方式的咖啡豆，展廳另一側(cè)還有完整的古董瓷盤收藏。從這些陳列展示內(nèi)容看，還挺有點博物館的架式~

地址：金山區(qū)山陽鎮(zhèn)亭衛(wèi)公路2833弄555號田園度假村1號樓

02

choc choco巧克巧蔻博物館

成立于2022年1月的巧克巧蔻巧克力博物館，坐落于上海豫園，也是國內(nèi)第一家巧克力博物館。進門處是一個巧克力動物園，這些栩栩如生的巧克力動物雕塑都是由3位師傅用10噸巧克力原料，包含黑巧克力、牛奶巧克力和白巧克力，前后花了數(shù)月時間制作而成。就連動物踩在腳下的地面都是由巧克力鋪設(shè)而成。

沿著旋轉(zhuǎn)樓梯拾級而下， 明亮的科普展示空間躍然眼前。上百種講究工藝的巧克力任游客選擇。你還能欣賞到巧克力畫廊，梵高的《星空》、《向日葵》，畢加索的《夢》等墻上掛著的畫，都是由巧克巧蔻巧克力工藝師用了4個月時間做的，就連畫框都是用巧克力精雕細琢出來的。

從可可的起源發(fā)現(xiàn)，到巧克力在人類歷史中的發(fā)展史；從可可的植物種類，到巧克力加工；從巧克力的特性，到巧克力的食用功效；在360°的互動墻上，都能得到了解。

地址：黃浦區(qū)舊校場路69號YB1-102

03

中國乳業(yè)博物館

中國乳業(yè)博物館由上海光明乳業(yè)出資興建，已開館二十余年。博物館共有兩層，一層介紹中國乳業(yè)發(fā)展史，分為古代和近代兩部分。二層以科普知識為主，奶牛是怎樣產(chǎn)奶的、從奶牛到牛奶經(jīng)歷了哪些、牛奶加工設(shè)備是怎樣的等問題，都可以在那里找到答案。

這里是一個正經(jīng)的博物館，陳列著從三國時期到清朝的先人制作、儲存及飲用乳制品的各類器具，還展示了我國近現(xiàn)代時期乳業(yè)生產(chǎn)的部分設(shè)施、冷卻桶、消毒桶、送奶的自行車、裝奶的玻璃瓶等物件，全面地介紹了牛奶、牧場、奶牛、乳業(yè)生產(chǎn)的相關(guān)知識。

地址：靜安區(qū)江場西路1550號彭浦鎮(zhèn)科技園內(nèi)

04

零食博物館

松江有一家以零食為主題的博物館，也是國內(nèi)首家零食博物館，匯聚了各國美味零食。場館一層展示區(qū)分為文化傳承、科普創(chuàng)新、美食體驗及互動娛樂四大板塊，在這里不僅可以看到古今流傳下來的零食，還能了解到它們都是怎么來的。二層展示區(qū)有各種歷史悠久做工精美的青銅器皿、漆器食盒、琺瑯瓷攢盒，顯示著中國人對食物及其盛放器皿的極致追求。

零食博物館的重頭戲那就是吃零食！館里設(shè)置了各種美食體驗環(huán)節(jié)，各類DIY項目、精品咖啡及專業(yè)烘焙課程，適合不同年齡段的來訪者參與其中，冰淇淋、棉花糖……游客可以親手體驗制作美食的樂趣～

地址：松江區(qū)九新公路855號

05

可口可樂世界·上海博物館

上海申美飲料食品有限公司是目前可口可樂系統(tǒng)在亞洲地區(qū)最大的罐裝廠。這個博物館就是設(shè)在申美廠里的，算得上是一個工業(yè)旅游景點。

穿過一臺由老式可口可樂自動販賣機改裝的大門，進入觀光通道。隔著透明玻璃，可以看到可口可樂的流水線車間；還有各種可口可樂有關(guān)的物件、海報和資料。

你可以在整面可口可樂歷史墻上，細數(shù)可樂137年留下的每一個腳印；也可以看到各色珍貴的玻璃瓶，記錄著可口可樂弧形瓶的演變歷史；墻上懸掛著的復(fù)古畫報，把人瞬間拉回到上個世紀(jì)的“不夜城”；當(dāng)然，還有免費暢飲的可樂，讓快樂的情緒到達頂峰~

地址：浦東新區(qū)金橋開發(fā)區(qū)桂橋路539號

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06

紐約貝果博物館

中國首家「紐約貝果博物館」4月28日正式亮相上海新天地。嚴(yán)格來說，其實是間面包房，整體美式復(fù)古風(fēng)濃郁，據(jù)說連桌椅都是從美國中古店淘來的。

取名叫博物館，大概因為品種比較多，店內(nèi)目前有二十多種貝果，其中不乏地瓜貝果，香蔥韭菜芝士貝果，墨西哥辣椒貝果等新奇口味 。美國紅磨坊面粉，日本鳥越哥磨面粉，澳大利亞菲力奶油芝士……等原料直接寫在了菜單上。在店里可以直接觀摩，一顆貝果從揉面到誕生的整個過程，宛如上世紀(jì)的手工作坊。

地址：黃浦區(qū)馬當(dāng)路245號新天地時尚購物中心2期一層L111

07

冰淇淋博物館

坐標(biāo)前灘太古里，國內(nèi)首家"冰淇淋博物館"，更像是一個展覽。目前已經(jīng)進入倒計時，將于5月31日閉館。

集結(jié)藝術(shù)、時尚、美食和游戲等元素的冰淇淋博物館，分為上下兩層空間，內(nèi)部設(shè)立10+主題體驗場景，小哥哥小姐姐們拍照打卡很出片。除了多款Shake Shack限定口味可以品嘗，還有獨家的全球冰淇淋寶庫，為你科普世界各地冰淇淋口味的冷知識！

地址：浦東前灘太古里木區(qū)L2層 W-L2-04

資料：市文化旅游局

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