重慶一酒店員工從餐廚垃圾桶中舀油，多個部門介入調查

重慶一家酒店的員工從餐廚垃圾桶中舀油，視頻引發網友關注，多個部門介入調查。3月20日深夜，長壽區市場監督管理局通報稱，酒店工作人員舀出的油脂交重慶渝鷹環衛服務有限公司轉運至餐廚垃圾處理廠，用于生產生物柴油。該局相關人士稱，相關公司的做法存在不規范之處，將對其進行批評教育。重慶渝鷹環衛服務有限公司介紹，公司所有的行為都受到政府的監管。

3月20日23時07分，由重慶市長壽區委、區政府主辦的“人人長壽”客戶端發布了一份通報。通報稱，網上一段兩名餐飲店工作人員在餐廚垃圾桶舀油的視頻引發關注，長壽區市場監督管理局聯合區城市管理局、區公安局等部門立即開展調查。經核實，兩名餐飲店工作人員為長壽區京澤大酒店工作人員。通過調查酒店負責人和相關人員、查看監控、檢查現場倉儲情況、核查酒店資金流向等，確認酒店兩名工作人員從餐廚垃圾桶中舀出分離油脂，是交重慶渝鷹環衛服務有限公司轉運至洛磧餐廚垃圾處理廠處理，用于生產生物柴油。

天眼查系統顯示，重慶渝鷹環衛服務有限公司成立于2009年，注冊資本300萬元，經營范圍包括廢油脂收集處理(按許可證核準的事項及期限從事經營)……生物柴油的研發、生產和銷售等。

3月21日，重慶渝鷹環衛服務有限公司一名工作人員向記者介紹，公司所有的行為都受到政府的監管。他們從餐館收集餐廚垃圾時，是根據重量收取費用的。如果餐館對垃圾進行先期分離，從中分離出油脂，那么不僅可以降低垃圾重量節省運費，而且分離出的油脂屬于再生資源，可以交給他們公司用于生產生物柴油。

京澤大酒店一名工作人員介紹，酒店和重慶渝鷹環衛服務有限公司簽訂有合作協議，由對方回收酒店的餐廚垃圾。

3月21日，長壽區市場監督管理局一位工作人員告訴極目新聞記者，重慶渝鷹環衛服務有限公司有資質從事餐廚垃圾處理，其處理餐廚垃圾的行為合理合法。但該公司本應將餐廚垃圾拉回工廠后進行分離處理，不應在公眾場合進行分離，引起不良社會影響，其在管理上存在不規范的地方，他們將對其進行批評教育。

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